尾崎食品 尾崎社長
僕は服部さんのお豆腐は大好きですね。社長の心意気も感じます。是非みなさんにもこのサイトを通じて服部社長のものづくりに対する考え方を知って頂きたいですね。
明治43年 創業。先々代から南禅寺境内の湯豆腐屋さんに豆腐を収めさせていただいており、そのご縁もあって南禅寺御用達の名前を頂戴して来ました。南禅寺豆腐と言える豆腐をよみがえらせたい。その思いで日々研究と精進に励んでおります。
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